Anda penggemar gado-gado???!ya pastinya kuliner ya satu ini selalu menjadi salah satu menu favorit bagi masyarakat.gak hanya diindonesia menu gado-gado ini sangat terkenal didunia(internasional)dan kita sebagai penikmat sangat senang sekali karena selain enak rupanya kuliner ini juga sangat disukai di lidahnya orang luar negeri.anda pastinya sering makan gado-gado namun anda hanya bisa membelinya diwarung gado-gado dan rasanya anda sendiri penasaran sekali bagaimana cara membuatnya sendiri senikmat yang pernah anda beli.tentunya sangat mudah membuatnya anda hanya menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan dan ikuti cara pembuatannya resep gado-gado paling praktis berikut ini.
*BAHAN :
1.1 potong buah lontong
2.100gram kubis iris kecil-kecil
3.100gram kangkung
4.100gram kecamba
5.1buah tomat segar
6.100gram kacang panjang potong 2cm
7.2cm kencur
8.2.1/2bawang putih yang sdh dibakar
9 100gram kacang tanah yang sdh digoreng
10.1/2sdt garam
11.50ml air asam jawa(secukupnya)
12.5buah cabe rawit(sesuai selera)
13.1 buah timun
14.2buah kentang rebus(dipotong)
15.2buah tahu digoreng(dipotong menjadi4bagian)
15.2buah tahu digoreng(dipotong menjadi4bagian)
16.1buah telur rebus
*CARA MEMBUATNYA :
1 semua bahan sayur direbus(dicelor sebentar saja lalu tiriskan).
2 kemudian siapkan lumpang utk menggiling/diulek kacang tanah yang sdh digoreng tadi lalu .ulek kacang tanah bersama bawang putih,kencur,cabe rawit dan garam bersamaan hingga halus kemudian tambahkan air asam jawa lalu ulek kembali setelah itu masukkan semua sayuran,kentang rebus,tahu yang digoreng tadi kedalam ulekan kacang tanah dan bahan-bahan tadi lalu tambahkan potongan tomat iris,timun dan potongan lontong(ketupat)lalu aduk hingga rata menggunakan spatula/centong.sebelum disajikan cicipi terlebih dahulu dan apabila sudah pas rasanya.letakan dipiring saji dan beri kerupuk kulit/singkong/emping melinjo dan telur rebus.bagaimana mudah bukan membuatnya semoga anda bisa membuatnya sendiri dirumah anda dan tentunya anda bisa puas menyatapnya sesuka kalian.
"*****SELAMAT MENIKMATI*****"
