Bagaimana anda menyukai sop buatan anda sendiri atau anda sering beli ke warung makan!ya tentunya bila anda sendiri yang membuatnya sendiri itu lebih enak karena anda berhasil membuatnya utk semua keluarga anda.kini saya akan berikan resep sop tahu2018 yang lezat dan disukai anak- bagaimana cara membuatnnya mari kita lihat panduannya berikut ini.
*BAHAN YANG DIGUNAKAN :
1.250gram kentang potong menjadi 4bagian
2.150gram wortel potong kecil2
3.50gram kubis potong sesuai selera
4.1sdt garam(secukupnya)
5.1/2sdt merica bubuk
6 2siung bawang putih cincang
7.4siung bawang merah iris
8.1tangkai daun seledri ambil daunnya saja,cincang halus
9.1 batang daun bawang potong kecil2
10.250ml air
11.2sdm minyak goreng
12.2buah tahu
*CARA MEMBUATNYA :
1. Goreng tahu terlebih dahulu yang swbelumnya dimarinasi dengan merica bubuk,garam.masak hingga matang.lalu masukkan air kedalam panci,lalu masak terlebih dahulu kentang,wortel masak hingga setengah matang lalu tambahkan kubis dan masak kembali hingga matang matikan.sediakan wajan dan masukkan minyak goreng masak bawang merah terlebih dahulu sebagai pelengkap/tabur hingga matang lalu angkat.kemudian masukkan sedikit saja minyak goreng diwajan dgn api kecil lalu masukkan bawang putih cincang masak hingga harum dan bau langurnya hilang kemudian masukkan kedalam rebusan kentang dan sayuran tadi lalu masak kembali diatas api sayuran tsb.kemudian tambahkan garam,merica dan daun bawang masak hingga masak lalu masukkan daun seledri sedikit saja.masak hingga semua tercampur dan cicipi terlebih dahulu agar anda tau rasanya sudah pas atau belum kemudian angkat.sajikan dimangkuk saji taburkan bawang goreng,daun seledri,soun dantahu yang sudah digoreng dan saos sambal.makan selagi hangat.bagaimana mudah bukan selamat mencoba ya.
"****SELAMAT MENIKMATI****"
